Poussez les portes du Bistrot de l’Industrie et mettez les pieds sous la table : nous vous proposons de renouer avec la simplicité. Dans notre chaleureuse salle à la décoration néo-traditionnelle ou à l’air libre sur notre belle terrasse végétalisée, découvrez une carte guidée par le goût des bonnes choses.
Faisons maison, mais faisons le bien ! Nous ne travaillons qu’avec des produits frais et aussi locaux que possible.
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Chacun de nos plats est conçu et préparé comme une ode au terroir, avec des ingrédients sélectionnés pour leur qualité comme leur fraîcheur. Du burger de canard du Sud-Ouest au poisson frais du marché, nous mettons un point d’honneur à proposer des mets qui reflètent notre engagement pour une cuisine authentique et savoureuse.
Le midi, découvrez notre formule, la combinaison parfaite de la rapidité et du plaisir de vos papilles pour une pause déjeuner réussie. Le soir, laissez-vous tenter par notre carte de délicieux plats, enrichie de suggestions qui évoluent selon nos envies… Et les vôtres !
Découvrez notre sélection exclusive de vins, soigneusement choisie pour parfaire votre repas. Nous disposons des crus locaux jusqu’aux appellations renommées alors une fois installés, n’hésitez pas à nous demander conseil pour le plus beau des accords !
Un classique, accompagné d'une sauce selon l'humeur du chef et de pommes de terre grenailles en persillade.
26€
Cuisse de canard confite et frites maison et salade verte
18,00€
17,00€
18,00€
23,00€
15,00€
Magret, sauce à la cerise noire et frites maison, salade verte
24,00€
17,00€
8,00€
8,00€
8,00€
8,00€
8,00€
9,00€
Formule entrée + plat + dessert, au choix parmis les suggestions du jour.
21€
Pour vos repas de groupes ou d'entreprise, nous proposons une formule à prix réduit à partir de 8 personnes.
20€
Entrée + plat + dessert et un verre de vin. Menu élaboré sur réservation de 10 personnes.
35€
Sur commande au moins 48h00 à l'avance, le tarif varie selon le menu convenu .
à partir de 45€
Leffe blonde
4,50€
Leffe blonde
9,00€
Coca-cola, limonade, perrier
4,00€
Jus de fruit Granini : Orange, pomme, ananas, tomate Fuze tea Fanta Orangina
4,00€
Vittel, San Pelegrino
7,00€
Vittel, San Pelegrino
4,00€
Porto , muscat, kir
4,50€
Café bio cubain La réserva de tierra
2,00€
4,00€
4,20€
4,00€
4,50€
17€
6,00€
6,00€
Découvrez les fournisseurs qui subliment nos plats.
Les œufs les plus frais du Tarn, issus d’agriculture biologique.
Puisque le vin, c’est une affaire de professionnels.
Du pain croustillant, moelleux et goûteux.
13/15, Rue de l’Industrie - 31000 Toulouse
Tél : 05 61 12 34 91
Restaurant ouvert du mardi au samedi le midi et le soir.
Fermé le dimanche et le lundi.